Utilize o gengibre em seu benefício

Gengibre emagrece porque acelera o metabolismo e facilita a digestão.
Chá e suco são indicados para consumo após as refeições.

Chá de gengibre auxilia na digestão e evita queimações (Foto: Reprodução / TV Tem)

O gengibre é uma planta de origem asiática e pode ser consumida de várias maneiras. O Tem Notícias da região de São José do Rio Preto (SP) selecionou duas receitas, um suco e um chá, que são bons para o organismo.

O gengibre também ajuda a emagrecer porque acelera o metabolismo e facilita a digestão. O ideal é tomar uma xícara de chá de gengibre logo depois das refeições. A mistura leva limão, açúcar, cravo e canela. “Tomando uma xícara de chá após o almoço, ele evita a formação de gazes, tão incomoda para muitas pessoas”, explicaa farmacéutica Sirlene da Costa.

Os alimentos antioxidantes tem a função de combater os envelhecimento das células e os radicais livres. Ele também pode ser consumido com frutas, na forma de sucos. “Pode-se incluir o gengibre em combinações de frutas que ficam muito saborosas. As mais comuns são de laranja com cenoura e morango e melancia. O suco fica muito gostoso e com muitas propriedades boas”, explica a farmacéutica.

CONFIRA O PASSO A PASSO DAS DUAS RECEITAS

Coloque o açúcar, cravo e a canela e deixe derreter.
Junte o gengibre, o limão e a água.
Ferva até levantar fervura por alguns minutos.

Coe o chá e sirva em xícaras.
Se preferir, pode-se acrescentar uma canela em pau e uma rodela fresca de limão ao copo, dando mais cor e charme à apresentação.

INGREDIENTES PARA O SUCO
– 2 copos (250 ml cada) de suco de laranja
– meia cenoura média
– 1 colher de sopa de gengibre picado
– Mel a gosto

Insira tudo no liquidificador e bata.

É possível substituir o mel por açúcar mascavo ou adoçante.

Se for usar outras frutas, acrescente na proporção. Ou seja, para cada copo de água, uma fatia de melancia e dois morangos picados.