Saúde & Beleza
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Dicas para voltar ao peso ideal

Quase metade dos brasileiros está acima do peso, mas é possível reduzir esse número com hábitos saudáveis

POR MINHA VIDA
Dados da pesquisa divulgados nesta terça-feira (10) pelo Ministério da Saúde mostram que quase metade dos brasileiros está acima do peso. A proporção de pessoas acima do peso no Brasil avançou de 42,7%, em 2006, para 48,5%, em 2011. No mesmo período, o percentual de pessoas com obesidade subiu de 11,4% para 15,8%. Para fugir dessa armadilha perigosa à sua saúde, a nutricionista Roberta Stella reuniu todos os truques para fazer o ponteiro da balança voltar ao normal sem que você passe fome:

 -Nada de se desesperar: esqueça as dietas muito restritivas ou que prometem um grande emagrecimento em um período pequeno de tempo. Em longo prazo, o resultado é desastroso.

 -Comece fazendo um diário com os alimentos que você ingere todos os dias. Você perceberá os erros e se corrigirá sozinho. Essa mesma pesquisa do Ministério da Saúde divulgou que a presença de feijão e hortaliças na mesa das famílias brasileiras diminuiu, ao passo que o consumo de gordura aumentou.

 -Estabeleça uma rotina alimentar.
 

Frutas

-Saladas e legumes devem fazer parte da sua alimentação diária.

– Evite preparações altamente calóricas como gratinadas, fritas, à parmegiana, à milanesa e quatro queijos.

 Tempere as saladas com suco de limão e vinagre.

– O azeite tem gorduras boas para o coração. Mas isso não quer dizer que ele não seja calórico. Se a intenção é emagrecer, use com muita moderação.

– Doces devem ser evitados, principalmente bolos recheados, tortas, bomba de chocolate.

Prefira os sanduíches naturais aos oferecidos pelos fast-foods.

– Atum e sardinha em conserva são ótimos para uma salada ou um sanduíche. Mas lembre-se: utilize a versão light, conservada em água, não em óleo.

Prefira as carnes menos calóricas, como peixe, frango e cortes magros de carne bovina.

 Retire a pele do frango.

 Cuidado com os molhos à base de maionese para temperar saladas.

Prefiras os picolés ao sorvete de massa. 

 Sucos naturais são uma ótima pedida para se refrescar. 

 Você pode contar com a água de coco para se hidratar, mas atente à quantidade. Por ser calórica, a bebida não pode ser consumida livremente. Um copo pequeno (200 mL) apresenta 40 calorias. Consuma somente um coco por dia e beba muita água mineral. 

 Evite bebidas gaseificadas, mesmo as que não contêm calorias, como água e refrigerantes light.

– Durante a refeição, beba somente um copo pequeno (200 mL) de líquidos. Assim a digestão não ficará prejudicada.

 Um grama de álcool tem 9 calorias. Já um grama de carboidratos ou proteínas contém apenas 4 calorias: ou seja, aquele copinho de cerveja engorda bem mais do que um pedaço de pão. Portanto, evite as bebidas alcoólicas se o objetivo é emagrecer.

Se for a um barzinho, evite os petiscos fritos, amendoins e castanhas de caju.

 Não vá ao supermercado com fome. Isso somente fará com que não resista quando passar pela gôndola de doces e salgadinhos.

 Beba muita água, pelo menos, 2 litros por dia.

 Cuidado com o café. Beba, no máximo, 4 xícaras por dia.


 Inicie a refeição com um prato grande de saladas (folhas e legumes cozidos). 

-Prefiras os picolés ao sorvete de massa.

– Se exagerar em algum dia, não desista. Recomece novamente no dia seguinte.

 Dê preferência a alimentos ricos em água e de baixo valor calórico, como frutas, legumes e verduras. Você poderá consumir um volume maior desses alimentos, comparando com aqueles ricos em calorias.

 Evite fazer a última refeição do dia perto da hora de se deitar. Para não prejudicar a digestão dos alimentos e o sono, faça o jantar, pelo menos, uma hora e meia antes de ir para a cama.

– Boa notícia para quem é fã de lanchonetes: as grandes redes de sanduíches já possuem opções saudáveis. Entre elas, destacam-se salada, água de coco e frutas.

– Não encare a dieta como punição. Afinal, a reestruturação alimentar garante um corpo mais bonito e saudável. A dieta nada mais é que um presente que você dá a si mesmo. Mantenha as atitudes positivas ao longo do emagrecimento.

Fonte:yahoo/minhavida

beijos, Fran
30/06 2013
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