Mais tarde, o médico Oribasius, bizantino, criou a Synagogue Medicae, enciclopédia médica, onde contém textos de cirurgias, porém a especialização estava longe, ainda, de existir em caráter oficial. Oribasius influenciou bastante nas técnicas médicas e cosméticas atuais. No século XV, a Cirurgia Plástica evoluiu novamente nos estudos de Heinrich von Pfolspeundt, que realizou a construção total do nariz, usando a pele do braço em excesso. A rinoplastia foi a mãe das cirurgias reconstrutoras, ganhando repercussão no século XVIII, na Europa. Vários combatentes das guerras foram submetidos à essa cirurgia para o melhoramento dos narizes que passaram por impactos nas lutas armadas.

Com o crescimento da evolução médica, as Cirurgias Plásticas acompanharam o mesmo ritmo. Atualmente, essa especialização está sendo muito procurada, e também está sendo oferecida uma variedade considerável de procedimentos aos pacientes que procuram, de cirurgia plástica. As pessoas se beneficiaram psicologicamente e fisicamente com essa evolução.

O Cirurgião Plástico deve ter um período de formação tutelada, dependendo de cada país. Aqui no Brasil, a residência em
especialização na Cirurgia Plástica é de 2 anos de Cirurgia Geral, depois 3 anos de Cirurgia Plástica Reconstrutiva e Estética em um programa de 60 horas semanais. Já em Portugal, o internato é de 72 meses, com um programa de 40 horas semanais, distribuídos: 12 de Cirurgia Geral, 48 de Cirurgia Plástica Reconstrutiva- incluindo microcirurgias- 6 de estágios opcionais fora do serviço de formação. A avaliação – prática, teórica e curricular- ocorre no fim de cada ano e do internato também. Após esse período, o médico adquire a especialização.

A carga horária, em ambas as situações, podem ser acrescentadas clínicas emergenciais (Brasil) ou electiva privada (Portugal), tornando a especialização, em caráter humano, muito desgastante. Porém, no Brasil, não há a necessidade, de caráter obrigatório, a participação na sociedade médica específica, e nem o título de especialista para que a atividade seja exercida. Muitos cirurgiões plásticos não fazem e nem irão fazer parte da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica. Para ser admitido, é necessário 3 anos de residência ou especialização médica comprovada por entidades com reconhecimento idôneo.